Persille fra hagen

Idag blir det lapskaus med frisk persille fra hagen! 

Jeg har ryddet litt i den ene hekken. Vi bor i Lønneveien, men viltvoksende lønn i hekken er ikke fint. 

Jeg har også bundet ned grenene på et ungt plommetre, og på et lite epletre som jeg plantet i høst. 

Innhøsting

Mye er klart for innhøsting på denne tiden. Jeg kan dessverre for lite om hvordan jeg best oppbevarer poteter, løk og annet i kjelleren i et moderne hus. Må jeg ha et eget kjøleskap tro?

Bakepoteter

Tidligpotetene vi satt i slutten av april er flotte. Store bakepoteter og mange mindre.

De første artisjokkene

Da er det klart for et av sommerens høydepunkter. Egenproduserte artisjokker med smørsaus. Mmmm.... Smaker SÅÅÅ godt!

Rødbeter

Dette flotte eksemplaret har vi rett og slett sådd og fått til i vår hage. Og det beste; det er mange flere. Her blir det mye deilige syltede rødbeter og varm leverpostei til høsten.

Asparges

Årets første smak fra egen hage. Smaker himmelsk! Da snakkær vi ureist mat!