Vi har vekslende hell med roser. Noen spiser på bladene, som blir helt bare. Disse rosa dufter godt og blomstrer lenge. De lilla Rhapsody in blue har også vært fine hele sommeren. Westerland som står i sørveggen får nok for lite vann og sturer. Blir nok plantet om neste sommer. To stk New Dawn har stått stille hele sommeren, men ser ut til å kvikne til nå. Vi får håpe på en snill vinter.
fredag 30. august 2013
torsdag 29. august 2013
mandag 26. august 2013
Gull fra haven
Jeg er heldig som kommer hjem til ferdig middag. Og alt er plukket i egen have. Wok m kylling. Takk Mari
søndag 25. august 2013
Bakepoteter
Rødbeterg og sylteagurker
Vi har dyrket en god del rødbeter i år. Det ble en stor kjele til å koke, og så forsøkte jeg med å lage rødbetjuice i juicepresse. Det var ingen suksess! men kanskje med en appelsin oppi kunne det muligens smake godt.
Jeg sådde en pose med runde rødbeter, og en pose med avlange. Jeg er igrunnen mest fornøyd med de avlange, for det ble veldig passe størrelse på skivene til å sylte.
Jeg synes vi hadde mange rødbeter, men da glassene var ferdige synes jeg at vi godt kunne hatt mer. Det er nok til eget bruk, men det er alltid hyggelig med selvdyrkede syltede rødbeter i gave.
Noen går i fryseren til senere bruk. Rødbetsuppe er godt.
Jeg synes vi hadde mange rødbeter, men da glassene var ferdige synes jeg at vi godt kunne hatt mer. Det er nok til eget bruk, men det er alltid hyggelig med selvdyrkede syltede rødbeter i gave.
Agurkene er som vanlig et sorgens kapittel. Drivhusagurkene blir noen underlige tjukke skapninger med masse knotter (men gode). De ute er bittesmå enda, men jeg fant noen som var ferdige. Jeg fikk nok til to glass til syltede agurker.
Hadde oppi litt skivet pepperrot, dillkroner og pepperkorn. Glassene skal få stå i tre uker før de testes.
onsdag 21. august 2013
Blomkarse
Vi har to typer blomkarse i Hagen. Den vanlige med røde, gule og oransje blomster, og en staudeblomkarse som jeg ikke vet hva heter. Noen som vet?
søndag 11. august 2013
Velkommen til åpen hage
Vi åpner vår hage for gjester søndag 18 august kl 12-17. Dette er i forbindelse med Det norske hageselskaps 1000 åpne hager.
Vi serverer kaffe, saft og kake, og vi selger hjemmelaget syltetøy, stiklinger og div frø.
Velkommen!
lørdag 10. august 2013
De første artisjokkene
Da er det klart for et av sommerens høydepunkter. Egenproduserte artisjokker med smørsaus. Mmmm.... Smaker SÅÅÅ godt!
Status i drivhuset
Her gror det godt i år. Men som vanlig får jeg ikke til agurker. Det kommer en av gangen på tre planter. Men alt det andre gror flott.
Rødbeter
Dette flotte eksemplaret har vi rett og slett sådd og fått til i vår hage. Og det beste; det er mange flere. Her blir det mye deilige syltede rødbeter og varm leverpostei til høsten.
torsdag 8. august 2013
Grønnsaker
Vi får middagsgjester idag, og jeg har opp barna til tre settepoteter.
onsdag 7. august 2013
Sylting og safting
Vi har tre bærbusker i Hagen. En rips, en solbær og en stikkelsbærbusk. I år bærer de utrolig mye bær.
Jeg er så glad i min grandtante Valborgs gamle saftdamper.
Idag har vi laget
6 flasker ripssaft
6 flasker solbærsaft
3 glass ripschutney
15 glass ripsgele
25 glass stikkelsbærsyltetøy
16 glass solbærsyltetøy
Og, nei, vi spiser ikke så mye selv :).
Vi selger når vi har åpen hage, og vi bruker til gaver utover vinteren.
Abonner på:
Innlegg (Atom)