Om meg

Bildet mitt
Åsgårdstrand, Vestfold

lørdag 14. mai 2016

Luking og matauk

Vi har et stort staudebed. Det er stort sett ganske fint, men nå på våren er det fullt av skvallerkål! 

Idag er bedet luket, og skvallerkålen har blitt til mat i fryseren. Eller nesten da... Jeg fryser den naturell, til bruk i suppe, stuing eller pesto. 



Seks poser på hver en liter ble det. 


Lagt inn av kl.
Etiketter:

2 kommentarer:

  1. Lykkelig i hagen15. mai 2016 kl. 08:52

    Så spennende! Jeg vet at planten ble innført som matplante, men har aldri prøvd meg på å bruke den. Dette må jeg prøve ut! Ha en fin søndag! Hilsen Anne-Kristin

    SvarSlett
  2. Ingeborg Kringeland Hald18. mai 2016 kl. 19:42

    Må innrømme at jeg ikke er så flink til å bruke skvallerkålen i matlagingen, men har smakt den i skvallerkålstuing en gang og det var godt. Hilsen Ingeborg fra fruhaldshage

    SvarSlett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)